CopyQでPreferenceItems から Images のチェックを外す。そうすると画像はCopyQのヒストリに残らなくなるので、クラッシュすることもなくなる。

Copying large images from Gimp crashes it. · Issue #636 · hluk/CopyQ

CopyQには画像も保持する機能があるが、解像度が大きいとクラッシュしてしまうようである。発症時はなぜかGIMPで画像をコピーするとクラッシュするという状況なはずので、CopyQと気づくのは少しむずかしいかも。